Gyoza-Kurs in Tragwein – Japanische Teigtaschen zubereiten

Gyoza (japanisch), Potstickers (chinesisch-amerikanisch) oder Gaozhi (chinesisch) sind Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen. Im Kurs werden wir Gyoza sowohl aus selbstgemachtem Teig wie auch aus gekauftem Fertigteig selbst zubereiten und gemeinsam gebraten, frittiert, gekocht und gedämpft genießen. Serviert werden die Taschen mit selbstgemachten Soßen und Beilagen. Materialbeitrag ist vor Ort in bar bei der Kursleitung zu entrichten (ca. € 20,00). Auf rein vegetarische Ernährung kann eingegangen werden (bitte bei Anmeldung bekannt geben). Mitzunehmen: Schürze, ev Hausschuhe, Behälter für Reste, Materialbeitrag in bar Kursort: MS Tragwein, Schulstraße 8, 4284 Tragwein Beginn: 08.10.2026, 18:00 Uhr Ende: 08.010.2026, 21:30 Uhr Referent/-in: Diane Landl, Native Cook Preis: 40,00 EUR / AK-Preis: 36,00 EUR Anmeldung bis 1 Woche vor Kursbeginn erbeten